MASAMOTO SW - Cuchillo de chef japonés Gyuto con funda de 82 pulgadas 8268in fabricado en Japón cuchillo de chef de cocina profesional hoja de acero

MASAMOTO Cuchillo de chef GYUTO SOHONTEN: cuchillo de chef japonés llamado Gyuto (Gyutou). El Gyuto es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef occidental y es un cuchillo de cocina multiusos que puede realizar una amplia gama de tareas, se puede utilizar con una variedad de diferentes técnicas de corte. Se puede utilizar para cortar la gran mayoría de carnes, pescado, verduras y frutas, Serie Masamoto SW Extra afilada: Masamoto SW es una línea de productos profesional de cuchillos de acero inoxidable japonés de alta calidad y es la versión inoxidable de la serie KS. La hoja está hecha de acero inoxidable sueco de Masamoto (HRC. 60-61) y está totalmente hecho a mano no solo en forjado, sino también en etapas de afilado, pulido y acabado. Esta es la mejor opción para aquellos que buscan un cuchillo extra afilado y maximizan el sabor de los alimentos sin preocuparse por el óxido., Mango japonés en forma de D: mango de madera ligero y fácil de agarrar, la virola está hecha de cuerno de búfalo de agua natural duradero. Los chefs profesionales de sushi en Japón utilizan este mango WA de estilo japonés., Auténtico cuchillo de calidad japonesa: el cuchillo MASAMOTO-SOHONTEN desde 1866. Con más de 150 años de historia y artesanía, la marca "MASAMOTO" es una marca de excelencia en calidad y rendimiento. Es la mejor opción de chefs profesionales y famosos y entusiastas de la cocina., Información del producto: fabricado en Japón. Longitud de la hoja: 8.268 in. Material de la hoja: acero inoxidable sueco de Masamoto. Material del mango: madera de magnolia, cuerno de búfalo de agua. Dureza Rockwell C (HRC): 60-61

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