Maurizio - Pasta italiana Casarecce, (4)- paquetes de 17.6 onzas.

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Maurizio La pasta artesanal se produce en la región de Gragnano, en el sur de Italia, combinando la mejor sémola italiana con métodos tradicionales de producción de pasta. La masa se amasa lentamente para asegurar la consistencia precisa. Una vez que se forma la pasta, se seca con el tiempo a baja temperatura, lo que le permite endurecer adecuadamente y mantener su forma. Este proceso de fabricación de pasta tradicional es lo que hace que la pasta Maurizio Artisan sea diferente a cualquier otra. Casarecce se traduce como "casero" y se originó en Sicilia, pero también se ha vinculado al centro y sur de Italia. La pasta se enrolla, asemejándose a un rollo de papel creando una forma de "S" en el extremo. La forma única permite que la pasta se combine con salsas frescas y gruesas.

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