Miyabi Kaizen – Cuchillo para pelar, mediano, negro con acento rojo

Descripción
MIYABI se esfuerza por la perfección con Kaizen, japonés para «mejorar» o «cambiar para mejorar». Esta línea de cuchillos combina la mejor tecnología de endurecimiento con el arte de la artesanía tradicional japonesa. El núcleo resistente del súper acero VG10 está protegido por un impresionante patrón de flores de Damasco de 64 capas. Las cuchillas CRYODUR cuentan con una nitidez y durabilidad excepcionales gracias a su innovador tratamiento de endurecimiento del hielo. Luego, los artesanos afilan a mano las cuchillas con el histórico método Honbazuke. Esta atención al detalle se traduce en corte de precisión para los usuarios de MIYABI Kaizen. La hoja está equilibrada por un refinado mango en forma de D hecho de lino negro Micarta. Con una textura similar a la madera, el cómodo mango no se desliza de tu mano y actúa como un repelente de humedad. Hecho a mano en Seki, Japón.
Características
VG10 Super Steel Auténtico perfil de hoja japonesa delgada Afilado a mano utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos hasta un borde de 9,5 a 12 grados Hoja CRYODUR, endurecida con hielo a Rockwell 60 Diseño de flores de Damasco de 65 capas con borde katana
Departamento es Utensilios de cocina
El número de Modelo (ItemModelNumber)
34182-093
Peso
9.00 Pounds
Dimensiones
12 x 1 x 3 pulgadas
Fabricante es J.A. Henckels
Destacados
VG10 Super Steel, Auténtico perfil de hoja japonesa delgada, Afilado a mano utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos hasta un borde de 9,5 a 12 grados, Hoja CRYODUR, endurecida con hielo a Rockwell 60, Diseño de flores de Damasco de 65 capas con borde katana
La calificación que le dan a Miyabi Kaizen – Cuchillo para pelar, mediano, negro con acento rojo, 106 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Miyabi Kaizen – Cuchillo para pelar, mediano, negro con acento rojo es Japón.