Categoría: Farro
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Cuando se trata de una gran pasta, vamos directamente a la fuente: los expertos artesanos italianos de Montebello. Usando técnicas del viejo mundo, elaboran pasta en su forma más pura y simple, comenzando con una masa hecha solo de agua de manantial y harina de sémola que se cultiva orgánicamente en granjas familiares que rodean un idílico monasterio del siglo XIV. El resultado es una pasta auténtica que se cocina de manera uniforme, mantiene la salsa maravillosamente y es un bocado por bocado tan deliciosa como la casera.
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