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Categoría: Mijo
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La harina de Bajra o la harina de mijo está hecha de un pequeño grano redondo que se asemeja a la semilla de mostaza. Tiene un sabor ligeramente a nuez. El mijo es una especie de cultivos de cereales de semillas pequeñas. Bajra es rico en fibra insoluble que ayuda a la digestión
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