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Categoría: Cacao
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A pesar del uso de la palabra "mantequilla" en su nombre, es vegano y no contiene productos lácteos. La manteca de cacao suele tener un punto de fusión de alrededor de 93.2-100.4 °F (93-101 °F), por lo que el chocolate es sólido a temperatura ambiente. La manteca de cacao, también llamada aceite de teobroma, es una grasa comestible de color amarillo pálido extraída del grano de cacao. La manteca de cacao es una fuente decente de vitamina E, que beneficia a tu cuerpo de muchas maneras. La vitamina E apoya la visión, la reproducción y la salud de tu cerebro, piel y sangre. También contiene una alta cantidad de ácidos grasos, lo que lo hace muy adecuado como ingrediente primario en crema para la piel. Los ácidos grasos ayudan a hidratar la piel. La grasa de la manteca de cacao crea una barrera protectora que mantiene la humedad y evita que tu piel se seque.
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