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Categoría: Hierbas y Especias Individuales
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- El hongo de bambú es un hongo que crece en plantas de bambú. - El color varía desde el blanco roto hasta el marrón pálido. Cuando se seca, se asemeja a esponjas de lufa miniatura. - Contiene aminoácidos esenciales y múltiples vitaminas que consideran el alimento más valorado médico. - El hongo de bambú es alto en proteínas, bajo en grasa, y tiene 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano necesita. - Es bueno para los ojos y los pulmones - El hongo de bambú seco debe almacenarse en un lugar seco y fresco. - Antes de cocinar, el hongo de bambú debe remojarse en agua ligeramente salada durante 20 minutos. Exprime toda la humedad antes de usarla. Para una mejor textura, hierva el hongo durante no más de 1 minuto, luego sumérjalo en el agua fría antes de cocinar.
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