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Categoría: Oreja de Judas
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Las orejas de madera triturada de OliveNation ofrecen el clásico hongo de oreja de gelatina secado y pre-cortado en cintas finas para un uso más fácil cuando se reconstituye. Conocido por sus propiedades nutricionales y medicinales, este ingrediente seco es alto en fibra, proteínas, potasio, vitamina D y hierro, y añade un sabor suave y terroso a sopas, ensaladas, platos salteados y salsas de pasta. La oreja de madera seca y triturada se reconstituye fácilmente sumergiéndose en agua, y es baja tanto en calorías como en grasa. A veces llamado Jelly Ear", este hongo es un sustituto común del Cloud Ear más caro, que proviene de una familia de hongos negros relacionada, pero diferente. Ten en cuenta que nuestra oreja de madera triturada debe reconstituirse y cocinarse antes de consumir"
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Seta de hongo negro comprimida completamente natural de Auricularia china de primera calidad (hongo de oreja de madera negra), 8.8 onzas,
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OliveNation Orejas de madera trituradas, hongos negros secos y precortados, 1 libra
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