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Categoría: Canastas para Levadura de Pan
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¿Cómo utilizar la cesta de prueba banneton? Si esta es la primera vez que usa una canasta de pruebas, tenga la seguridad de que funcionan muy bien. En primer lugar, necesitan una acumulación de una fina capa de harina en los rincones y grietas, lo que ayuda a que la masa salga de la canasta fácil y rápidamente antes de hornear. Coloque el lado liso de la masa hacia abajo en la canasta, presiónelo suavemente para que quede plano con la mano (es mejor esparcir un polvo de harina o poner un lino suave sobre la masa para protegerla de que se seque), luego pasa por una fermentación de 60 minutos; después de que la masa esté subiendo y llena, coloque un papel para hornear en el molde para pizza, vuelva el papel y la sartén en la canasta. voltear la cesta a deja salir la masa, verás una masa anillada ¿Cómo limpiar y mantener la cesta de pruebas? Se limpia fácilmente lavando a mano con agua tibia y el cepillo de cerdas dedicado, y sécalo en un lugar soleado. Si no lo usas, guárdalo en un lugar ventilado y seco, de lo contrario, puede enmohecerse Notas: Debido a que nuestras cestas de prueba son productos 100% hechos a mano, por lo que la medición del tamaño con un error de 0.5 a 0.4 in y un ligero olor del ratán en sí es aceptable, ya que no se blanquean a través de la poción Debido a que nuestras cestas de ratán están tejidas con los mimbres muti sin procesar, la diferencia de color es inevitable. Si tienes cualquier problema preocupación, ponte en contacto con nosotros, te responderemos en 24 horas, ¡gracias!
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