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Categoría: Vegetales
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El Aji Dulce, también conocido como A.K.A. el Aji Cachucha, es un pimiento bastante único. La forma y el aroma son muy similares a un Habanero, por lo que puede ser engañoso probar la rica dulzura. Mi primera experiencia con el Aji Dulce fue bastante agradable. El pimiento tenía toques de dulzura tropical, matices ahumados y un delicioso sabor picante.
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