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Categoría: Aceituna
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Unas palabras acerca de este artículo de chef José Andrés: Picual obtiene su Edge desde el clima de Harsh central de España de la que Hails. Crecido en Silvery Gnarled brances, el Picual da un aceite que es más fuerte y afrutado, con notas de hojas de color verde oliva, plátano y menta y un ligero acabado de Peppery. Con un contenido de ácidos grasos, excelente Picual Stands hasta bien en cocción; I Love It para cazuela de pescado, o para agregar dimensión a Savory Beef Stew o platos de cordero. También es un superior Dipping salsa. Cualquier manera I know podrás ver por ti mismo por qué es el verde oliva varietal más populares en el mundo.
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