Características Ingrediente culinario esencial: el polvo de metilcelulosa es un ingrediente invaluable tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales por igual. Sirve para múltiples propósitos como espesante, estabilizador, emulsionante y agente de retención de agua, por lo que es indispensable para lograr la textura perfecta en sus creaciones culinarias. Estabilizador de alimentos: como un eficaz estabilizador de alimentos, la goma de celulosa ayuda a bloquear la humedad y prolongar la frescura. Es ideal para postres congelados, productos horneados y productos cárnicos. Además, evita la formación de cristales de hielo en alimentos congelados, asegurando la textura y sensación en boca deseadas. Visibilidad y estabilidad mejoradas: con sus excepcionales propiedades espesantes y emulsionantes, el polvo de metilcelulosa mejora la textura de líquidos, masas y salsas. Crea emulsiones estables y consistentes, mejorando la calidad general de tus recetas. Natural y seguro: nuestro polvo de fibra de metilcelulosa es 100% puro, sin OMG y derivado de fuentes naturales, por lo que es una opción segura para cocinar sin gluten, kosher y vegana. El embalaje fácil de verter permite mediciones precisas, minimizando los residuos mientras preserva la frescura. Satisfacción garantizada: este versátil agente espesante es perfecto para una variedad de aplicaciones, incluyendo helados, salsas, glaseados y decoraciones de pasteles. Respaldamos la calidad de nuestro producto y estamos aquí para ayudarlo con cualquier pregunta o inquietud para una experiencia satisfactoria. Peso 3.84 Onzas Dimensiones 5,04 x 2,28 x 2,24 pulgadas Fabricante es YumCraft Destacados Ingrediente culinario esencial: el polvo de metilcelulosa es un ingrediente invaluable tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales por igual. Sirve para múltiples propósitos como espesante, estabilizador, emulsionante y agente de retención de agua, por lo que es indispensable para lograr la textura perfecta en sus creaciones culinarias., Estabilizador de alimentos: como un eficaz estabilizador de alimentos, la goma de celulosa ayuda a bloquear la humedad y prolongar la frescura. Es ideal para postres congelados, productos horneados y productos cárnicos. Además, evita la formación de cristales de hielo en alimentos congelados, asegurando la textura y sensación en boca deseadas., Visibilidad y estabilidad mejoradas: con sus excepcionales propiedades espesantes y emulsionantes, el polvo de metilcelulosa mejora la textura de líquidos, masas y salsas. Crea emulsiones estables y consistentes, mejorando la calidad general de tus recetas., Natural y seguro: nuestro polvo de fibra de metilcelulosa es 100% puro, sin OMG y derivado de fuentes naturales, por lo que es una opción segura para cocinar sin gluten, kosher y vegana. El embalaje fácil de verter permite mediciones precisas, minimizando los residuos mientras preserva la frescura., Satisfacción garantizada: este versátil agente espesante es perfecto para una variedad de aplicaciones, incluyendo helados, salsas, glaseados y decoraciones de pasteles. Respaldamos la calidad de nuestro producto y estamos aquí para ayudarlo con cualquier pregunta o inquietud para una experiencia satisfactoria. La calificación que le dan a Polvo de metilcelulosa - Polvo de metilcelulosa pura de 3.5 onzas para fondant, estabilizador de helado, espesante de metilcelulosa de grado alimenticio y emulsionante para pasteles, alimentos congelados, dulces, yogur, pasta de goma, (95) usuarios es de 4.3 sobre 5 estrellas.