Queso italiano Caciocavallo 1,9 kg (4 lb), producto tradicional italiano con sabor delicado, Latteria Soresina, elaborado con leche 100% italiana,

Precio y disponibilidad de Queso italiano Caciocavallo 1,9 kg (4 lb), producto tradicional italiano con sabor delicado, Latteria Soresina, elaborado con leche 100% italiana,

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Caciocavallo, que significa "queso a caballo", recibe su nombre de la manera en que el queso siempre está atado en una cuerda y cuelga sobre una tabla de madera para drenar y envejecer. Un tipo italiano de queso filata de pasta hecho de leche de oveja o vaca, se produce en todo el sur de Italia y los Balcanes. La historia de Caciocavallo se remonta al 500 aC cuando Hipócrates mencionó por primera vez la astucia de los griegos al hacerlo.

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