Red Star Platinum - Levadura para hornear superior, 8 onzas (paquete individual)

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¿Busca optimizar su horneado? ¡Con la levadura para hornear superior Lesaffre Platinum, puedes producir los productos horneados perfectos en todo momento! A diferencia de la levadura seca activa, la levadura instantánea no necesita disolverse en agua antes de mezclar. Tan fácil de usar como otras levaduras instantáneas, este producto 2 en 1 contiene tanto una levadura como un potenciador de masa, mejorando la consistencia y calidad de su producto final. La tolerancia a la masa también aumenta, reduciendo la preocupación que viene con la mezcla excesiva. La medición precisa siempre es fácil porque esta levadura es granular y fluye libremente, lo que permite medirla como otros ingredientes secos. Versátil y fácil de usar, esta levadura instantánea está hecha para su uso en masas con niveles de azúcar de hasta el 10%. Incluso cuando se usa 51% de harina de trigo integral, esta levadura 2 en 1 produce panecillos y panes excepcionalmente esponjosos. Con una baja cantidad de conservantes, esta levadura garantiza un proceso de fermentación superior, mejorando el volumen y la uniformidad del producto. Ya sea que su menú incluya panecillos frescos para la cena, golosinas dulces de rollo de canela o baguettes crujientes, la levadura para hornear Lesaffre Platinum superior es el producto perfecto para una variedad de aplicaciones de horneado. Como líder mundial en levadura, extractos de levadura e ingredientes para hornear, Lesaffre Yeast Corporation le ofrece productos en los que puede confiar. Desde hace más de 150 años, Lesaffre se ha especializado en la producción de levaduras para una amplia variedad de aplicaciones; su diversa línea de productos tiene algo que se adapta a cada necesidad. El compromiso de Lesaffre con una calidad excepcional y consistencia confiable hace de sus productos una opción inteligente para su establecimiento.

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