Categoría: Olla para Baño María
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Las ollas perfectas para un confitero o chocolatero, una caldera doble es capaz de transformar delicadamente artículos como el azúcar de chocolate y los dulces a base de leche en estados que son mucho más fáciles de trabajar con los ingredientes sin quemarlos. Son extremadamente útiles para hacer natillas de tarta de queso y otras golosinas. Royal Industries ofrece una selección elegante en sus 8 cuartos de galón. Caldera doble de acero inoxidable lista para inducción (ROY SS DB 8). Cuenta con un núcleo de aluminio de calibre 7 encapsulado por acero inoxidable que promueve un calentamiento uniforme y una excelente conductividad magnética para la cocción por inducción. Esta caldera doble con certificación NSF tiene excelentes propiedades anticorrosivas e incluye una tapa de acero inoxidable a juego.
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