Categoría: Ollas Soperas
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Desde mariscos o verduras al vapor hasta hacer caldo de pollo una olla es tan versátil como un instrumento que encontrará en una cocina comercial. Debido a su gran diámetro y paredes altas, casi cualquier cosa se puede cocinar dentro de una olla común. Royal Industries tiene una excelente selección disponible en sus 100 qt. Olla de acero inoxidable listo para inducción (ROY SS RSPT 100). Cuenta con un núcleo de aluminio de calibre 7 encapsulado por acero inoxidable que promueve tanto el calentamiento uniforme como la conductividad magnética excelente para la cocción por inducción. Esta olla de stock listada en NSF tiene grandes propiedades anticorrosivas e incluye una tapa de acero inoxidable a juego.
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