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Categoría: Trufa
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Las trufas son uno de los alimentos más complejos y atractivos del mundo. Añaden la madurez y complejidad que anhelan los comensales refinados. En este producto natural, las ricas propiedades aromáticas del extracto de trufa blanca, también conocido como "la fruta de la madera", se mezcla con aceite de oliva. Este producto es kosher. Usos recomendados: solo se necesitan unas gotas para hacer una rica mejora del sabor de ensalada, pasta, risotto, huevos fritos, platos de champiñones y puré de papas.
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