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Categoría: Sal de Mar
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La sal de curado rosa #1 se utiliza para encurtir carnes y se utiliza como parte del proceso al hacer salchichas o carnes curadas. Las curas teñidas de rosa tienen una concentración de nitrito de sodio del 6,25%. La sal de curado rosa #1 se puede usar en lugar del polvo de Praga #1. Disponible en contenedor de 2 libras.
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