Sal Mar Gris/Sel Gris De Guerande, Bretaña Francia 1 lb

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Sal Mar Gris, Sel Gris es una sal marina natural de Guerande en Bretaña Francia. Sin procesar, sin refinar, sin adulterar. Esta sal es diferente a cualquier otra que hayas probado, resalta los sabores de los alimentos. Esa es la simple y deliciosa verdad. En Bretaña, cerca de la ciudad de Guerande hay pantanos y áreas bajas adecuadas para campos de sal. Hay un mini clima que es mucho más suave que el resto de Bretaña. Las corrientes del Atlántico corren más limpias allí que muchos lugares de recolección de sal. Esta confluencia de la naturaleza lo convierte en un área ideal para una región de granja de sal. Guerande no tiene igual en Europa para la calidad de la sal producida. Los campos de sal de Guerande son largos y estrechos para que un paludier artesano (cosechador de sal artesanal) pueda barrer la parte superior del agua de mar en evaporación para cosechar el precioso sel gris de Guerande (sal cosechada a mano con un yeso gris). El sabor de Grey Sea Sal, Sel Gris es el complejo equilibrio del mar y sus minerales con grandes cristales grises, una textura húmeda. Es excelente para condimentar carnes y verduras. Te unirás a chefs profesionales de todo el mundo para cantar sus elogios. 1 libra bolsa de plástico resellable.

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