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Categoría: Granos de Pimienta
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Pimienta Melegueta (también conocido como Granos del Paraíso) Los granos del Paraíso, son las semillas de Aframomum melegueta, una planta perenne originaria de África Occidental. Las semillas están contenidas dentro de pequeñas vainas largas que se desarrollan a partir de flores en forma de trompeta. Los granos de pimienta de Melegueta son solo un toque picante, lo que los convierte en una gran alternativa si eres alguien que no puede soportar el calor pero aún desea sabor. La pimienta tiene un aroma floral bastante fuerte con rastros de clavo y cardamomo. Los granos del paraíso se han utilizado en la cocina africana durante siglos,y también en la cocina europea desde alrededor del siglo IX. Recomendamos usar pimienta Melegueta en adobos, encima de diferentes verduras y si eres un temerario en la cocina, ¡definitivamente debes probar hacer pastel de salsa de manzana junto con esta pimienta! Melegueta pimienta está disponible en 3.53 oz I 3.53 oz País de origen: Ghana
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