Hoja de alta calidad: este cuchillo de chef japonés está hecho de 67 capas de acero inoxidable de alto carbono VG-10 (HRC 60±2). El acero de alta calidad mejora la dureza de la cuchilla y es fácil de mantener. Tiene muy buena durabilidad, antioxidante, anticorrosión y no cambia de color. Muy adecuado para todo tipo de corte, corte en cubitos y trituración. Completa fácilmente tu trabajo diario de cocina., Cuchillo de chef súper afilado de 8 pulgadas: este cuchillo de cocina japonés tiene bordes ultra afilados y arco perfecto (10-15° en cada lado), que cumple con todos los requisitos del chef para el cuchillo. Cada cuchillo es cuidadosamente procesado y forjado y tratado térmicamente al vacío y pulido a través de múltiples procesos para lograr el mejor equilibrio de dureza, dureza y nitidez, proporcionando un rendimiento sin igual., Mango de sándalo amarillo: este cuchillo de chef profesional utiliza un mango ergonómico de sándalo amarillo que es muy cómodo, proporciona un excelente agarre y equilibrio perfecto, excelente control, agilidad y comodidad. Sexo. El peso de equilibrio adecuado entre el mango y la hoja delgada garantiza un fácil movimiento. Incluso si lo usas durante mucho tiempo, no importa el tamaño de tu mano, izquierda o derecha o posición de mantenimiento, no te sentirás cansado e incómodo., Amplia gama de usos: este cuchillo de cocina japonés puede manejar fácilmente tu trabajo diario de cocina. Puedes cortar, rebanar, cortar en dados y picar todo tipo de carne, pescado, verduras, frutas, pan, sushi, etc. Es adecuado para el hogar y la cocina del restaurante., Regalo perfecto: viene con una exquisita caja de regalo blanca de alta gama. Si estás buscando un regalo único y exquisito, entonces este cuchillo de Damasco es una buena opción. El regalo perfecto para chefs caseros y entusiastas de la cocina, madres, padres, abuelos, amigos o para ti mismo.