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Categoría: Woks y Sartenes para Saltear
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La serie de utensilios de cocina Scanpan CX+ cuenta con su revestimiento antiadherente más avanzado hasta ahora en Stratanium+. Scanpan pasó más de dos años investigando y probando para crear el sistema antiadherente Stratanium+ desde cero. Stratanium+ consta de 5 capas en las que partículas duras y capas onduladas se entrelazan para reforzar la capa antiadherente. Esto permite una capacidad de sellado excepcional que no es típica de ollas y sartenes antiadherentes mientras mejora la liberación y durabilidad del recubrimiento. En CX+, han emparejado este increíble revestimiento con una construcción de aluminio revestido de 5 capas de alto rendimiento con exterior de acero inoxidable cepillado. Las múltiples capas de aluminio y acero inoxidable garantizan una rápida respuesta al calor y una distribución uniforme. El antiadherente Stratanium+ se adhiere directamente a la sartén, por lo que no se ampolla, pela ni raspa, incluso cuando se utilizan utensilios de metal. El mango largo remachado de diseño ergonómico es fácil de agarrar, mientras que la tapa de vidrio templado es elegante y funcional, rematada con la perilla de acero inoxidable de estilo característico de Scanpan. Las sartenes Scanpan CX+ cuentan con un hermoso acabado cepillado exterior liso, son compatibles con inducción y son aptas para horno hasta 480 grados F. Las asas remachadas de acero inoxidable de tamaño completo tienen forma redondeada, diseño ergonómico y fácil de agarrar. Apto para lavavajillas y utensilios de metal. Fabricado en Dinamarca y con una garantía limitada de por vida contra defectos del fabricante.
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