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Categoría: Harina de Cebada
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Scratch El polvo de malta diastático premium se hace brotando cebada y moliéndola en un polvo fino. Este proceso activa las enzimas dentro del grano, lo que ayuda a que la levadura crezca completa y eficientemente. Utilízalo como acondicionador de masa para promover un aumento fuerte, una textura perfecta y costras doradas en tus recetas de pan favoritas.
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