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Categoría: Vegetales
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El repollo de saboya es uno de los mejores para cocinar. Sus sabrosas hojas arrugadas crecen en una variedad que se remonta a la Italia medieval. Listo en 90 días, y prefiere pleno sol. El repollo de saboya es un repollo grande tipo cabeza de tambor que tiene hojas finamente arrugadas y sabrosas que son suaves y de sabor dulce. Saboya carece del olor a azufre cuando se cocina que otras coles a veces pueden tener. Fantástica calidad y sabor. La saboya es un ingrediente clave en la maravillosa sopa italiana de ministrone, pero sigue siendo muy tierna para comer fresco. El repollo de Saboya es muy alto en fibra, vitaminas y minerales, y al igual que otras verduras crucíferas se ha demostrado que tiene propiedades para combatir el cáncer. Considerado más sabroso que el repollo ordinario. Las cabezas pesadas crecen a gran tamaño y son tan redondas como una bola. Las hojas exteriores arrugadas de color verde oscuro encierran un corazón sólido, tierno y verde claro de sabor notablemente dulce. Fácil de almacenar para uso en invierno. Repollo saboya regio y antiguo, Fechado a la Italia medieval, es el mejor repollo para cocinar! Las posibilidades culinarias del repollo Savoy son literalmente ilimitadas: sopas, ensaladas y más. ¡Plante semillas de col de saboya y disfrute de una abundante fiesta!
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