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Categoría: Semilla de Ajonjolí
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Barrio Sésamo semillas se han utilizado como una especia de largo y para su aceite que de ambos saludable y estable en climas calientes. Las semillas se ha utilizado en todo, África, Asia, el Mediterráneo, y el Oriente Medio en todo tipo de cocción.El negro semillas han menos aceite pero más sabor, y un Nuttier sabor. Como tal, están utilizado acabado más a los alimentos. Además, su único color les da el atractivo estético. En Japón y China, negro semillas de sésamo se utilizan a menudo en caramelos como galletas, mochi, y ice cream.
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