Descripción
The first thing you notice about the nakiri is its unique blade shape. With its squared-off tip and straight cutting edge, it is a very eye-catching blade. In Japan, a nakiri is a vegetable knife and this beautiful kitchen knife is designed to handle a full range of vegetables, and a lot more, with ease. Use it with a simple push cut instead of a rocking cut. The straighter edge means more of the blade contacts the board with each cut for extremely efficient slicing and dicing. The shorter 6.5-inch length and squared tip make the nakiri especially easy to control with precision. The Shun Classic Blonde Nakiri is a gorgeous addition to the Shun Classic Blonde series and it will make a perfect addition to your kitchen, too.
Características
Un versátil cuchillo de verduras de estilo japonés El núcleo de corte patentado VG-MAX es resistente al desgaste y a la corrosión, fuerte y muy fino para permitir un borde afilado y duradero de 16 bordes en cada lado 34 capas de revestimiento de Damasco inoxidable en cada lado (68 en total); soportan el núcleo, añaden resistencia a las manchas y ayudan a liberar los alimentos de la hoja Las asas de madera de Pakka con acabado de ébano en forma de D son cómodas tanto para usuarios zurdos como diestros; duraderas y hermosas Espiga compuesta completa para un peso ligero y un equilibrio perfecto
Departamento es Unisex adulto
El número de Modelo (ItemModelNumber)
DM0728W
Peso
17.00 Pounds
Dimensiones
16 x 3,1 x 1,5 pulgadas
Fabricante es Shun
Destacados
Un versátil cuchillo de verduras de estilo japonés, El núcleo de corte patentado VG-MAX es resistente al desgaste y a la corrosión, fuerte y muy fino para permitir un borde afilado y duradero de 16 bordes en cada lado, 34 capas de revestimiento de Damasco inoxidable en cada lado (68 en total); soportan el núcleo, añaden resistencia a las manchas y ayudan a liberar los alimentos de la hoja, Las asas de madera de Pakka con acabado de ébano en forma de D son cómodas tanto para usuarios zurdos como diestros; duraderas y hermosas, Espiga compuesta completa para un peso ligero y un equilibrio perfecto
La calificación que le dan a Shun Blonde Classic 6.5″ Nakiri, 20 usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.