Shun Cutlery Kanso – Cuchillo para deshuesar y filetear de 6.5 pulgadas, se desliza fácilmente a través de carne y pescado, auténtico, hecho a mano

Descripción
Prepara deliciosas chuletas y el filete de pescado perfecto con el cuchillo Shun Cutlery Kanso de 6.5 pulgadas. La hoja estrecha y curva de este cuchillo japonés hecho a mano se acerca al hueso y corta fácilmente a través del tejido fibroso. Construido con acero inoxidable AUS10A de alto carbono y reforzado con vanadio, la hoja es fuerte, resistente a la corrosión y al desgaste con un borde afilado de 16 grados. El mango de espiga completa está hecho con hermosa y duradera madera de tagayasan contorneada, conocida como «madera de espada de hierro», ofreciendo un agarre seguro, excelente control y equilibrio de precisión. En Japón, la hoja es más que una herramienta, es una tradición. Ubicado en la ciudad de Seki, el corazón de la industria japonesa de cubiertos, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo está hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y de primera calidad y tecnología de última generación para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y cocineros caseros ávidos en todo el mundo.
Características
Cuchillo de deshuesado y filete: el cuchillo Kanso de 6.5 pulgadas cuenta con una hoja estrecha, curvada y extremadamente afilada que se acerca al hueso y corta tejido fibroso con facilidad. GLIDES A TRAVÉS DE LA CARNE: La afilada hoja de 6.5 pulgadas del cuchillo Kanso para deshuesar y filete es ideal para deslizarse a través de carne y pescado, eliminar rápidamente los huesos y la piel para deliciosas chuletas y el filete de pescado perfecto. Construcción de alta calidad: fabricado con acero inoxidable AUS10A de alto carbono refinado con vanadio, esta combinación de filete y cuchillo para deshuesar es fuerte, resistente a la corrosión, resistente al desgaste y afilado. Mango hermoso y duradero: fabricado con tagayasan contorneado, conocido como «madera de espada de hierro», la construcción de mango de espiga completa es duradera, hermosa y ofrece un equilibrio de precisión. Cubiertos tradicionales y artísticos: inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables.
Departamento es Unisex
El número de Modelo (ItemModelNumber)
SWT0743
Peso
11.00 Pounds
Dimensiones
10,75 x 0,75 x 1,75 pulgadas
Fabricante es Kai
Destacados
Cuchillo de deshuesado y filete: el cuchillo Kanso de 6.5 pulgadas cuenta con una hoja estrecha, curvada y extremadamente afilada que se acerca al hueso y corta tejido fibroso con facilidad., GLIDES A TRAVÉS DE LA CARNE: La afilada hoja de 6.5 pulgadas del cuchillo Kanso para deshuesar y filete es ideal para deslizarse a través de carne y pescado, eliminar rápidamente los huesos y la piel para deliciosas chuletas y el filete de pescado perfecto., Construcción de alta calidad: fabricado con acero inoxidable AUS10A de alto carbono refinado con vanadio, esta combinación de filete y cuchillo para deshuesar es fuerte, resistente a la corrosión, resistente al desgaste y afilado., Mango hermoso y duradero: fabricado con tagayasan contorneado, conocido como «madera de espada de hierro», la construcción de mango de espiga completa es duradera, hermosa y ofrece un equilibrio de precisión., Cubiertos tradicionales y artísticos: inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad y belleza inigualables.
La calificación que le dan a Shun Cutlery Kanso – Cuchillo para deshuesar y filetear de 6.5 pulgadas, se desliza fácilmente a través de carne y pescado, auténtico, hecho a mano japonés, filete y cuchillo de recorte, 149 usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.