Shun Kanso - Juego de cuchillos para carne (6 piezas, con bloque sidecar, cubiertos japoneses hechos a mano, acero

Precio y disponibilidad de Shun Kanso - Juego de cuchillos para carne (6 piezas, con bloque sidecar, cubiertos japoneses hechos a mano, acero

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Kanso es un principio de diseño basado en la filosofía zen. Significa simplicidad pero simplicidad que se logra eliminando lo no esencial. En el desarrollo conceptual de Kanso, todo lo que no importa se dejó fuera y mantuvo todo lo que hace: acero de alto rendimiento, borde afilado, equilibrio perfecto y control de corte de precisión. El acero es japonés AUS10A, un acero inoxidable altamente refinado, de alto carbono y vanadio que toma un borde afilado y lo mantiene más largo. El acabado Heritage de Kanso oculta arañazos y le da a Kanso un aspecto rústico que solo mejora con la edad. El mango está hecho de una madera llamada Tagayasan o wengué, que a veces se conoce en Japón como madera de espada de hierro. El contorno del mango permite un fácil agarre del chef. La construcción de espiga completa proporciona fuerza, equilibrio y control de corte fácil. Cada cuchillo Shun obtiene su carácter único e individual refinando la belleza natural del grano de damasco. De esta forma, cada cuchillo Shun es inconfundible y único, una pieza de arte, unida por la artesanía, la tecnología y el diseño. El juego incluye 6 cuchillos Kanso Steak con bloque de almacenamiento de bambú. Acero inoxidable AUS10A de alto carbono/vanadio con acabado Heritage para un rendimiento premium, aspecto distintivo. Shun-sharp 16° (32° integral) hace que la comida sea rápida y fácil. Hoja de doble bisel y plano se desliza a través de los alimentos. Mango de madera de Tagayasan/wengué contorneado para un agarre cómodo y hermoso. Hecho a mano en Japón. Haz tu pedido hoy haciendo clic en Añadir al carrito y disfruta de este gran juego de cuchillos para carne.

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