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Categoría: Tapetes para Hornear
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Este tapete de 13-1/2 x 19-1/2 pulgadas convertirá tu sartén en una superficie antiadherente. Silpat es especialmente ideal para trabajar con materiales pegajosos como masa pegajosa, caramelo, o cualquier cosa que tu imaginación permita. Nada se pega a Silpat, por lo que te ahorrará mucho tiempo limpiando, ya que no hay más desorden pegajoso en tus sartenes. Silpat nunca necesita grasa, lo que ahorra tiempo y dinero, y crea menos residuos para nuestro medio ambiente. Utiliza Silpat en lugar de cualquier receta de horneado que requiera papel pergamino. Es ideal para usar al crear pasteles daneses, hornear galletas, trabajar con azúcar y todas las preparaciones azucaradas y saladas. Las alfombrillas Silpat están hechas de fibra de vidrio y silicona de grado alimenticio y son completamente seguras para alimentos, y se pueden utilizar miles de veces. La vida útil del producto varía, dura de 2,000 a 3,000 usos dependiendo del uso y cuidado. Se puede utilizar a temperaturas que varían de -40 grados C a 250 grados C (-40 grados F a 500 grados F). No cortes el Silpat ya que las partículas de malla de fibra de vidrio pueden migrar a la comida. Fabricado en Francia. Silpat es conocido en todo el mundo como el forro antiadherente original para hornear. ¡Nada se pega a Silpat! Sasa Demarle Inc. fue fundada en 1965 por M. Guy Demarle en el norte de Francia. Mr. Demarle era un panadero experimentado que buscaba una mejor manera de hacer pan baguette con formas utilizando revestimientos de silicona antiadherentes. Inventó las primeras bandejas antiadherentes para hornear baguette o filetes, como se conocen en Francia. Unos años más tarde, el Sr. Demarle también pasó a inventar y crear el Silpat original y es conocido en todo el mundo como el revestimiento antiadherente original para hornear. Desde entonces, seguimos esforzándonos por mejoras en productos antiadherentes para las industrias de horneado, pastelería y servicio de alimentos.
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