Sonoran Wild Grown Dry Chiltepin Silvestre Sonorense (botella de vidrio de 1 onza (paquete de 2))

En Sonora, se dice que "la carne puede faltar, pero no las chiltepines". Y más de uno puede estar de acuerdo con esta declaración. Si un día tienes la oportunidad de visitar una cocina Sonoran, seguramente encontrarás este pequeño picante redondo almacenado en algún lugar. Si eres de Sonora, sabrás con seguridad dónde está: dentro de un tarro o bolsa en la mesa, con las especias o en un cajón especial, pero siempre disponible para molerlo con los dedos o con un chiltepinero y espolvorearlo en tu plato. Este famoso chile crece en plantas silvestres en la Sierra de Sonora, especialmente en la zona del río Sonora. Este Chiltepin de temporada se recoge y seca a mano. Muy sabroso y muy picante. Ideal para dar ese toque y sabor sonoranos a tus caldos, mariscos, ceviches, aguaquiles, salsas, quesadillas, sopas, carne asada, pasta, etc. El oro rojo de Sonora: de la Sierra a tu mesa. En Sonora, se dice que "puede faltar la carne, pero no los chiltepines". Y más de uno podrá estar de acuerdo con esta afirmación. Si algún día tiene la oportunidad de visitar una cocina sonorense, seguro encontrarás este pequeño y redondo picante guardado en algún sitio. Si eres de Sonora, sabrás con toda seguridad donde se encuentra: dentro de un frasco o bolsita sobre la mesa, con las especias o en un cajón especial, pero siempre disponible para molerlo con los dedos o con chiltepinero y espolvorearlo sobre tu platillo. Este famoso chile crece en plantas silvestres de la sierra de Sonora, especialmente en la zona del río Sonora. Este Chiltepin de temporada es una mano y secado artesanal. MUY SABROSO Y MUY PICANTE. Ideal para darle ese toque y sabor sonorense a tus caldos, mariscos, ceviches, aguachiles, salsas, quesadillas, sopas, carne asada, pastas, etc. EL ORO ROJO DE SONORA: DE LA SIERRA A TU MESA.

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