Spice Jungle - Granos de pimienta negra ahumada - 4 oz.

Cuando el arqueólogo descubrió Ramsés II, encontraron granos de pimienta negra metidos en sus fosas nasales, esto fue parte del proceso ritual de momificación. Durante la Era del Descubrimiento, la pimienta negra y el beneficio del comercio de especias fueron una de las razones por las que Portugal, España, Francia y otras naciones europeas navegaron por el mundo y expandieron el mapa; para encontrar nuevas fuentes de especias. Casi toda la pimienta comercializada en el mundo antiguo se abrió paso a través de Malabar, en la península india, y es la razón principal por la que la región se desarrolló como un importante puerto y puesto comercial en el mundo antiguo. De hecho, los granos de pimienta negra juegan un papel distinto en la historia de la humanidad que está más arraigado en el desarrollo de las naciones de lo que entendemos. También saben tan flippin' bien. La pimienta negra se utiliza como especia en casi todas las cocinas del mundo como un agente picante y picante para los alimentos debido a la presencia de capsaicina y piperina. Las burlas de cítricos y madera también se suman al encanto de la pimienta negra. Los granos de pimienta negra se pueden usar enteros en guisos, sopas, caldos y encurtidos.

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