Tabla de madera John Boos para cortar, Arce

Lleva a casa un clásico culinario de la colección clásica reversible de bloques de corte de grano de John Boos. La colección Classic cuenta con bloques de carnicero hechos con una hermosa construcción de grano extremo, lo que resulta en el icónico patrón de madera de tablero de ajedrez. Los bloques reversibles clásicos están disponibles en grosores que van desde 2.25 a 6 pulgadas. Fiel a sus raíces, los bloques de cortar Classic Collection son ideales para tareas diarias de corte, picado y preparación de alimentos. Desde 1887, cada tabla de cortar y bloque de carnicero genuino John Boos ha sido fabricada con orgullo en Effingham, Illinois por expertos artesanos utilizando técnicas de honor del tiempo. Hoy en día, las tablas de cortar y los bloques de carnicero John Boos fabricados en Estados Unidos se utilizan y aman en cocinas comerciales y domésticas de todo el mundo. Generaciones de profesionales culinarios han confiado y confiado en los productos John Boos, porque los bloques y tablas de cortar Boos están diseñados para cumplir con los exigentes requisitos de los profesionales culinarios que esperan el más alto nivel de calidad y seguridad alimentaria. La construcción robusta y duradera le da a la superficie de trabajo una dureza de grado comercial que protege el borde afilado de cubiertos finos. A menudo imitado, John Boos and Co. es conocido internacionalmente por su experiencia en la fabricación de maderas duras estadounidenses en productos de belleza, durabilidad y función. El cuidado simple de la tabla puede garantizar que esta tabla reliquia hecha a mano sea un favorito en tu cocina durante años. Cada tablero y bloque John Boos viene con un acabado de aceite natural seguro para alimentos que ayuda a proteger la madera durante el transporte. Una vez al mes, aplica una capa uniforme de aceite misterioso John Boos (aprobado por NSF, se vende por separado) y deja que se empape durante la noche. Repite este proceso más a menudo cuando la tabla sea nueva o si vives en un clima seco y árido. John Boos recomienda aplicar John Boos Board Cream (también se vende por separado) para sellar la parte superior de la superficie de la madera después de aplicar el aceite misterioso. Unos minutos rápidos de aplicación regular de aceite asegurarán que tu nueva tabla esté correctamente sazonada y lista para el trabajo. Después de su uso, lava la tabla con agua tibia y jabón (todas las tablas de cortar de madera no son aptas para lavavajillas y no deben remojarse en agua).

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