Categoría: Penne
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Los granos antiguos son variedades originales del pasado que se mantuvieron sin cambios a través de siglos. Varios estudios muestran que tienen una mayor riqueza nutricional, dada la mayor presencia de microelementos, los llamados "activadores enzimáticos" y antioxidantes que conservamos a través de un lento molido de piedras. Todos nuestros Granos Antiguos tienen bajo índice de gluten.
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