Categoría: Envasadoras al Vacío
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El Infuser MX2 ofrece tecnologías de vacío líderes en la industria en un paquete compacto. La unidad llega preestablecida para la infusión y extracción de sabor, marinación, envasado sous vide y preservación de alimentos. Los usuarios pueden almacenar hasta 24 programas de vacío personalizables. Estos presets se ejecutan a través de la pantalla TFT a todo color. La unidad está equipada con sensores de humedad H2O Smart™️. Estos sensores permiten la infusión de sabor en líquidos y la extracción de sabores de sólidos mientras eliminan la ebullición. Una bandeja líquida en ángulo asegura que las bolsas ricas en líquidos no se derramen. Se han hecho consideraciones cuidadosas con facilidad de limpieza y mantenimiento en mente. Estas características incluyen un sistema de barra de sellado emergente, alertas de limpieza automática de aceite y una tapa de cierre suave de fácil extracción. Esta unidad exhibe un excelente rendimiento bajo un uso pesado y está lista para la cocina profesional y bar! Visite www.polyscienceculinary.com para conocer toda la línea de productos Breville PolyScience y grandes ideas de recetas.
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