Tiny Footprint Coffee - Nicaragua Segovia, tostado oscuro, café orgánico USDA - Cultivado a la sombra, certificado de comercio justo y negativo de

Tiny Footprint Coffee, El primer café con carbono negativo del mundo. A través de una colaboración única entre Roastery 7 y la Fundación Mindo Cloudforest, una tostadora de café artesanal y la otra una organización de conservación sin fines de lucro, los dos se unieron para crear la combinación definitiva de buen karma. Entonces, ¿cómo es negativo nuestro café en carbono que podría preguntar? Es simple, de verdad. Toma 4 libras. de CO2 para producir y distribuir 1 lb. de nuestro café. Por cada libra vendida, donamos una parte de las ganancias para financiar la reforestación en el bosque nublado Mindo de Ecuador. Con el tiempo, estos árboles eliminarán 54 libras. CO2 de la atmósfera. ¿Lo ves? Se elimina más CO2 que el emitido. Nuestros esfuerzos de reforestación a lo largo de los Andes del Noroeste de Ecuador ayudan a plantar especies de árboles nativos en toda la región del Bosque Nuboso de Mindo en áreas muy deforestadas. Estos árboles no solo secuestran cantidades masivas de carbono del aire, sino que también proporcionan hábitat a cientos de especies de aves locales, refuerzan las técnicas de conservación del suelo y reconstruyen las capas freáticas. La Fundación Mindo Cloudforest trabaja directamente con los propietarios locales para proporcionar trabajos relacionados con el cuidado y la remodelación del bosque nublado. Hacer café genial requiere tiempo, esfuerzo y pasión. En Tiny Footprint Coffee, dedicamos horas interminables a la obtención de los mejores granos de café arábica cultivados de forma sostenible de todo el mundo. Frijoles que no solo son cultivados a la sombra, sino también certificados orgánicos, y la mayoría de las veces certificados de comercio justo o Rain Forest Alliance. También compramos café de pequeñas granjas familiares que no son elegibles para el comercio justo, pero cultivamos algunos de los cafés más hermosos y de mejor sabor del planeta. Hacemos todo el tostado y entrenamiento desde nuestra tostadora en Minneapolis, MN, donde estamos trabajando duro para hacer que todo el tostado sea negativo en carbono, desde bolsas de café totalmente biodegradables, iluminación de alta eficiencia y quemadores de cinta eficientes en nuestro tostador, hasta compostar posos de café y reducir los residuos en la tienda.

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