Umibudo Uvas de Mar - Delicioso Caviar Verde de Algas Marinas, Caulerpa Lentillifera Pura - Uvas de Mar Deshidratadas en Salmuera, Peso neto: 1.76

Lo más importante

Cocinar y Hornear de la marca Fluxias GmbH

• Marca: Fluxias GmbH
• Categoría: Cocinar y Hornear
• Calificación: 3,4/5
• Valoraciones: 558

Datos técnicos destacados

• Calificación promedio de 3,4/5.
• 558 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

Las uvas marinas, también conocidas como caviar verde o Umibudo, son un bocadillo o guarnición de algas marinas nutritivo, vegano y sin gluten. Sin aditivos, conservantes o azúcares ocultos y no requiere cocción. Completamente natural, fácil de preparar y listo en 6 minutos. Experimente este sabroso manjar que hace estallar la boca. Con solo 5kcal por porción, tienes que probarlas. Originario de Okinawa en Japón, ahora se cultiva y cosecha en aguas marinas del Indo-Pacífico ricas en minerales, donde la temperatura más alta les permite madurar y convertirse en un crujiente acompañamiento que explota en la boca. Las algas comestibles que se ven como una mini cadena de perlas verdes, explotan en tu boca como caviar, se ven hermosas y son altamente nutritivas. Las uvas marinas son muy populares en Asia, donde se consideran un manjar. Esta alga es muy apreciada por su apariencia suculenta, sabor refrescante y agradable "pop" cuando se come. ¿Cómo preparar uvas marinas? -Enjuague durante 10 segundos con agua corriente. -Remojarlos en agua fría durante 5 minutos (reduce la salinidad). -Enjuaga de nuevo y disfruta como ensalada o con salsas que te encantan. Saque la cantidad deseada de uvas marinas del paquete y enjuáguelas durante 10 segundos. Luego ponlas en agua limpia y fresca durante unos 6 minutos dejándolas en remojo (usa agua fría). Las uvas marinas se hincharán, absorbiendo toda el agua y rehidratándose. ¡Este paso es muy importante ya que eliminará la salinidad y realmente hará que tus uvas marinas resalten en tu boca! Escurre el agua, enjuaga dos veces y disfruta de tus crujientes uvas marinas con salsas que te gustan, en ensaladas o en sopas. Van muy bien solos con salsa de soja, jugo de limón, wasabi, mayonesa, chile, ensaladas frías o cuando se usan en platos cocinados. Recomendado como potenciador crujiente para ensaladas, aperitivo, canapé, antipasto, plato principal, entremés o como decoración para la alacena.