Categoría: Bloques de Cuchillos
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Cada cuchillo Wusthof se fabrica en Solingen, Alemania; una empresa familiar y administrada con una rica herencia desde 1814. Cada colección de cuchillos Wusthof está hecha de materiales y artesanía de alta calidad. Precisión forjada con una espiga completa, acero inoxidable de alto carbono con refuerzo para añadir equilibrio y peso. La nueva tecnología Precision Edge (PEtec) mejora la nitidez de las cuchillas en un 20% y durará el doble de tiempo. Cada cuchillo cuenta con un borde de corte controlado por computadora para garantizar que el borde final de la hoja sea preciso y uniforme desde la punta hasta el talón del cuchillo. Los cuchillos Wusthof cuentan con un filo de corte de 14 grados en cada lado. Este nuevo ángulo y el borde de corte más cónico reducen el arrastre al cortar los alimentos, lo que permite un corte sin problemas. Cada hoja de cuchillo está completamente pulida y pulida a mano. Fabricado en Solingen, Alemania.
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