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Categoría: Semilla de Cardamomo
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NOMBRE: polvo de cardamomo Nombre botánico: Elettaria cardamomum Otro nombre: EllakKai, Elam, Ellakka, Elachi, Cardamomo en polvo Descripción del producto: El cardamomo verde es una especia de la familia del jengibre que se utiliza comúnmente en la cocina india. El polvo de cardamomo molido se utiliza como saborizantes y especias para cocinar tanto en alimentos como en bebidas. Su complejo perfil de sabor se presta bien a aplicaciones dulces y saladas, y también cuenta con numerosos beneficios para la salud. El sabor a polvo molido de cardamomo es más de lo que imaginarías cuando piensas en cardamomo: cálido, herbal, cítrico, picante e incluso un poco de menta al mismo tiempo, impresionante, ¿verdad? El suelo de cardomón contiene los aceites esenciales que le dan a la especia su sabor distintivo. La adición de esta aromática especia puede añadir capas de sabor a tu té, comida y experiencia gastronómica general.
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