10x Lalvin D47Vinos Blancos y Blush 5g de levadura de cerveza casera Vino Making 45l-23l

10 x Bolsitas lalvin icv-d47 Dried activo de levadura Complejo blancos con cítricos y notas florales lalvin icv-d47(Saccharomyces cerevisiae) 5 g bolsitas – Treats 4.5l-23l (1 a 5 litros) lalvin son probablemente el mejor levadura en el mundo. Son, definitivamente, la levadura más populares en el mundo. lalvin icv-d47 es una excelente opción para seca vinos blancos, vinos pálido y azúcar residual.Ideal para la producción de cuerpo completo, barril Fermented Chardonnay y otros Varietals blanco.Cuando se deja en Lees, maduros, Spicy aromas con Tropical y las notas de cítricos desarrollado.• Factor de competitiva K2• Promedio de la Tolerancia de alcohol, hasta 14%• Corto retardo fase• Velocidad de fermentación moderada• Óptima Temperatura de fermentación: 15 A 20 °C• Sensible a bajas temperaturas (<15 °C) en zumos de aclarar• Bajo requisito en assimilable nitrógeno• Baja producción de acetaldehído• Baja producción de acidez volátiles• SO2 producción: muy bajo nivel final en el final de fermentación• Producción de H2S: bajo• Baja formación de espuma• mlf friendly con oenococcus oeni bacterias• Promedio de requisito en O2 (necesario para la síntesis de los factores de supervivencia) Esta tensión es aislado de uvas cultivadas en la región côtes-du-rhône de Francia. icv-d47 es una alta polisacárido productor conocido para resaltar las características de fruta y aportan volumen y la complejidad a vino blanco. We llevar la gama completa de productos lalvin (por lallemand) 067031000126

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