Características Hoja de textura martillada para un rendimiento antiadherente: el patrón martillado único crea micro espacios de aire entre la cuchilla y los ingredientes, al cortar alimentos pegajosos como pescado, papas o masa. Este cuchillo garantiza cortes suaves sin acumulación de residuos, por lo que es ideal para la preparación de sushi y picar verduras. Mango ergonómico cónico para un agarre sin fatiga: diseñado con un mango cónico de estilo japonés que se estrecha hacia la hoja, este cuchillo japonés nakiri se adapta naturalmente a manos de todos los tamaños. La forma contorneada reduce la tensión de la muñeca durante el uso prolongado, perfecto para cocineros caseros y chefs profesionales. Acero de alto carbono con durabilidad mejorada: forjado de acero inoxidable X50CrMoV15, este cuchillo para verduras mantiene los bordes afilados por más tiempo que las cuchillas estándar. La textura martillada también refuerza la tenacidad de la hoja, resistiendo el astillado incluso cuando corta carnes densas o tubérculos. Refuerzo del pasador de cobre y artesanía decorativa: el pin de cobre incrustado (mekugi) asegura la espiga de la cuchilla al mango, mejorando la estabilidad estructural para tareas pesadas como cortar costillas de cerdo. Su acabado pulido añade un toque de estética tradicional japonesa a tu cocina. Rendimiento versátil en múltiples escenas: desde sashimi en rodajas finas hasta cortar cebollas, este cuchillo nakiri sobresale en todos los escenarios de cocina. El diseño antiadherente y el peso equilibrado (8.5 onzas) lo convierten en una opción superior para recortar carne, preparación de verduras e incluso picar hierbas. El número de Modelo (ItemModelNumber) ASPCS-2024-RKS08 Peso 2.00 Pounds Fabricante es ANSHEE Destacados Hoja de textura martillada para un rendimiento antiadherente: el patrón martillado único crea micro espacios de aire entre la cuchilla y los ingredientes, al cortar alimentos pegajosos como pescado, papas o masa. Este cuchillo garantiza cortes suaves sin acumulación de residuos, por lo que es ideal para la preparación de sushi y picar verduras., Mango ergonómico cónico para un agarre sin fatiga: diseñado con un mango cónico de estilo japonés que se estrecha hacia la hoja, este cuchillo japonés nakiri se adapta naturalmente a manos de todos los tamaños. La forma contorneada reduce la tensión de la muñeca durante el uso prolongado, perfecto para cocineros caseros y chefs profesionales., Acero de alto carbono con durabilidad mejorada: forjado de acero inoxidable X50CrMoV15, este cuchillo para verduras mantiene los bordes afilados por más tiempo que las cuchillas estándar. La textura martillada también refuerza la tenacidad de la hoja, resistiendo el astillado incluso cuando corta carnes densas o tubérculos., Refuerzo del pasador de cobre y artesanía decorativa: el pin de cobre incrustado (mekugi) asegura la espiga de la cuchilla al mango, mejorando la estabilidad estructural para tareas pesadas como cortar costillas de cerdo. Su acabado pulido añade un toque de estética tradicional japonesa a tu cocina., Rendimiento versátil en múltiples escenas: desde sashimi en rodajas finas hasta cortar cebollas, este cuchillo nakiri sobresale en todos los escenarios de cocina. El diseño antiadherente y el peso equilibrado (8.5 onzas) lo convierten en una opción superior para recortar carne, preparación de verduras e incluso picar hierbas. La calificación que le dan a anshee Cuchillo japonés Nakiri de 7 pulgadas y cuchillo de cocina de acero inoxidable de alto carbono con hoja martillada antiadherente, mango ergonómico y remache de cobre para carne, verduras, (93) usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.