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Categoría: Balsámico
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Este hermoso vinagre fusionado con frutas tiene todo lo que esperaría de los higos italianos maduros mezclados con nuestra base balsámica oscura tradicional de 18 años: notas dulces, agrias y mermeladas de fruta roja, higo italiano maduro y un toque de ciruela. Este vinagre combina una delicada acidez con el puré de higo italiano logrando la nariz y la textura perfectas destinadas a complementar cualquier ensalada, plato de queso, condimento o adobo. Este clásico ingrediente mediterráneo brilla y emana inconfundibles sabores dulces y afrutados. Combina este balsámico con aceite de oliva de naranja sanguina para un sabroso aderezo para ensaladas o aceite de oliva de ajo para un adobo de cerdo o bistec dulce y salado.
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