BRODARK Cuchillo de pelar de Damasco de 5.5 pulgadas, cuchillo profesional japonés con mango de madera de olivo, cuchillo para tallar frutas ultra

: el cuchillo de pelar de Damasco está hecho de 67 capas de acero de Damasco, incluyendo un núcleo de acero japonés VG-10. Está formado por apilamiento, forja y estiramiento repetidos, lo que resulta en una hoja duradera y resistente. El acero de Damasco doblado se trata para eliminar la capa de oxidación superficial y las impurezas, mientras que forma una textura distintiva, proporcionando tanto atractivo estético como un rendimiento de corte excepcional., El cuchillo japonés se procesa utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos con un ángulo de 15° en cada lado, lo que resulta en una nitidez de 105 y una dureza de 62 HRC. La durabilidad de la hoja puede alcanzar hasta 500, por lo que es fácil cortar alimentos como "mantequilla"., El cuchillo utilitario cuenta con un mango de madera de olivo raro con una densidad de 0.04 oz/cm³, evitando grietas y evitando eficazmente el crecimiento de microorganismos. El mango está diseñado de acuerdo con principios ergonómicos, proporcionando un agarre antideslizante y reduciendo la fuerza requerida por la palma y la muñeca, por lo que es ideal para chefs que necesitan usar un cuchillo durante largos períodos de tiempo., : el cuchillo de pelar está diseñado para manejar una variedad de tareas, incluyendo picar, rebanar, pelar, cortar en cubitos y picar verduras y frutas. Su peso satisfactorio y tamaño compacto hacen que sea fácil de maniobrar, mejorando su eficiencia de cocción., : Ofrecemos una garantía de satisfacción o reembolso 100% sólida, lo que te permite probar nuestro producto sin riesgos. También ofrecemos una garantía de por vida para evitar cualquier defecto. Con el cuchillo de chef de BRODARK ya no es una preocupación usar un cuchillo de forma segura.

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