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Categoría: Vegetales
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Amigos amantes de la comida nos aseguran que el colinabo será la próxima sensación vegetal de ruptura. 'Konan', ganador de la Selección All-America 2016, es una estrella: buena apariencia explanetaria, color verde pálido lunar, crujido dentísimo y sabor dulcemente refrescante a nabo. Las bombillas lisas, en forma de globo y fáciles de cortar de 4 a 6 pulgadas son deliciosas crudas o cocidas, infundiendo ensaladas y salteados con sabor sabroso. Las robustas plantas resistentes a los insectos de 18 pulgadas producen una cosecha de hojas sabrosas y ricas en nutrición, deliciosas crudas o cocidas. Alojado en un contenedor, 'Konan' nunca deja de encender la admiración asombrada. Siembre directamente las semillas a principios de la primavera para la cosecha de finales de primavera o en pleno verano para la cosecha de otoño.
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