Categoría: Cuchillos Santoku
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El CHROMA Santoku HAIKU ORIGINAL con una longitud de hoja de 6.7 in encarna la navaja japonesa y tiene, en contraste con la hoja europea, una hoja más ancha. Santoku se llaman "cuchillos de las tres virtudes" según su nombre, lo que significa tres virtudes de carne, pescado y verduras. Un Santoku se lija en ambos lados y, por lo tanto, el cuchillo ideal para principiantes para los amigos de las formas de hoja japonesas
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