Categoría: Tempeh
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Incluye: 4 paquetes de esporas de iniciación tempeh (arroz, soja, cultivo Rhisopus Oryzae) e instrucciones detalladas para hacer tu propio tempeh auténtico. Cada paquete cultiva 2 tazas de granos secos, lo que se traduce en aproximadamente 1.5 libras después de remojar, hervir y cultivar., Sabor auténtico: Tempeh es un delicioso plato indonesio hecho fermentando granos de soja para que el micelio los teja juntos y produzca una especie de pastel con un sabor a nuez, ahumado y amplio., Proteína vegana: uno de los mejores sustitutos de carne caseros que puedes pedir, el tempeh terminado se puede marinar, rebanar, frito o como prepararías carne. Pon sándwiches, sopa o sube de nivel con tocino vegano o pepitas de pollo sin carne, Versátil: esta increíble proteína a base de plantas está hecha tradicionalmente con frijoles de soja, pero también se puede hacer con frijoles negros, frijoles garbanzo, frijoles mung o frijoles adzuki, por nombrar algunos., Beneficios para la salud: además de contar con 2,5 veces la proteína de tofu, el tempeh es una gran fuente de calcio, riboflavina, magnesio, hierro, fósforo y manganeso; y como con todos los alimentos fermentados, contiene probióticos para la salud digestiva.
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