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Características
Hecho de acero inoxidable japonés VG10 de 37 capas para una excelente retención de bordes; cuenta con un impresionante acabado martillado (tsuchime) Dureza Rockwell 61°; las cuchillas están molidas a mano a aproximadamente 12° Borde biselado doble para uso diestro y zurdo; mango de micarta de lona negra con tres remaches de acero inoxidable y tapa final Longitud de la hoja: 6.5 pulgadas, altura de la hoja: 1.75 pulgadas, longitud total: 12 pulgadas, grosor de la columna vertebral en el talón: 0.079 in, peso: 8.2 onzas. (8.18 oz) Todos los cuchillos Enso están hechos a mano en Seki City, Japón
Peso
13.00 Pounds
Fabricante es Enso
Destacados
Hecho de acero inoxidable japonés VG10 de 37 capas para una excelente retención de bordes; cuenta con un impresionante acabado martillado (tsuchime), Dureza Rockwell 61°; las cuchillas están molidas a mano a aproximadamente 12°, Borde biselado doble para uso diestro y zurdo; mango de micarta de lona negra con tres remaches de acero inoxidable y tapa final, Longitud de la hoja: 6.5 pulgadas, altura de la hoja: 1.75 pulgadas, longitud total: 12 pulgadas, grosor de la columna vertebral en el talón: 0.079 in, peso: 8.2 onzas. (8.18 oz), Todos los cuchillos Enso están hechos a mano en Seki City, Japón
La calificación que le dan a Enso Nakiri Cuchillo – Fabricado en Japón – Serie HD – VG10 Damasco martillado acero inoxidable japonés – 6.5 pulgadas, 153 usuarios es de 4.8 sobre 5 estrellas.
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