Gelita - Hojas de gelatina - Plata - 400 por caja 3527oz

La gelatina de hojas garantiza una excelente gelificación para chefs y cocineros en casa con grandes ideas. Es completamente inodoro e insípido. Esto significa que puedes atar líquidos con él, sin cambiar ni afectar el sabor de la comida. Eso abre infinitas posibilidades culinarias de dulce a salado. Fácil de manejar y cómodo de usar, solo 3 pasos fáciles: remojar, apretar y derretir, hace que la gelatina de hojas sea fácil de usar. Siempre ofrece excelentes resultados de gelificación. Y la mejor parte: no tienes que pesar ni medir tu gelatina; simplemente contar el número requerido de hojas es suficiente. La gelatina de hojas no contiene grasa ni carbohidratos. Como proteína pura, también es libre de alérgenos y fácil de digerir. Es ideal para platos y postres rápidos y deliciosos bajos en calorías, como aspics salados, rellenos de pasteles, panna cotta o gelatinas. Con un contenido de proteínas de hasta el 90 por ciento, la gelatina de hojas es una valiosa fuente de proteínas y contribuye a una dieta consciente y saludable. La gelatina de hojas está hecha de fuentes 100% porcinas. 100% proteína de colágeno pura.

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