Global Cuchillo de chef pesado forjado de 12 pulgadas, acero inoxidable japonés, borde afilado, fabricado en Japón, GF-35
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4.4 sobre cinco estrellas
El mango ergonómico curvado ligeramente más largo proporciona un agarre cómodo y cuenta con 7 puntos negros característicos que representan los 7 códigos Samurai de honor y principios morales. El hermoso acabado martillado aplicado al núcleo patentado Cordova 18 (cromo, molibdeno, vanadio y carbono) produce bolsas de aire que ayudan a liberar alimentos durante el corte, dando a la hoja propiedades antiadherentes. El legendario diseñador industrial Komin Yamada trae una nueva era de innovación a los cubiertos Global con Sai, función y diseño unificadores, estos distintivos cuchillos japoneses combinan revolucionarios mangos ergonómicos con cuchillas de acero de triple capa que mantienen sus bordes excepcionalmente afilados. La primera línea de cubiertos nueva producida por Global en más de 25 años, Sai combina la tradición artesanal de la compañía japonesa con los avances tecnológicos modernos. Los cuchillos combinan tres capas de acero: un núcleo de aleación de acero inoxidable Cromova 18 Sanso patentado y dos capas exteriores de acero 18/8 más flexible para mayor resistencia y resistencia al óxido. Las cuchillas de calidad profesional están endurecidas con hielo y templadas para aumentar la dureza, resistir la corrosión y mantener el afilado duradero. Cada hoja está martillada a mano para crear bolsas de aire huecas que reducen el arrastre, lo que permite que la hoja se deslice a través de los alimentos sin pegarse. El borde de la hoja de 12.5 grados está pulido a mano para una nitidez excepcionalmente duradera. El mango perfectamente equilibrado tiene un reposamuñecas ergonómico para un movimiento de corte suave y eficiente y un agarre estable y cómodo. Fabricado en Japón.
Beneficios clave de Global Cuchillo de chef pesado forjado de 12 pulgadas, acero inoxidable japonés, borde afilado, fabricado en Japón, GF-35
- La longitud total del cuchillo es de 18 pulgadas, pero la hoja física mide 12 pulgadas y es para aquellos que quieren un cuchillo más pesado y una hoja más larga
- Fabricado en Japón con acero inoxidable CROMOVA 18 para una excelente retención de bordes y resistencia a las manchas
- Templado y endurecido con hielo para mantener el borde afilado durante más tiempo
- Mango hueco relleno de arena para el equilibrio justo
- hoyuelos para un agarre antideslizante
- Se recomienda lavar a mano
- Departamento es
- Utensilios de cocina
- El número de Modelo (ItemModelNumber)
- GF35
Ficha técnica
- Fabricante
- Global
- SKU
- B000FBIX9Y
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