Granos de pimienta verde en salmuera de La Caperelle (3.5 onzas) (paquete de 2)

Los granos de pimienta han sido muy valorados a lo largo de la historia. Eran tan raros en el pasado que incluso se han utilizado como moneda. En el siglo XV, los barcos europeos emprendieron expediciones con el propósito principal de encontrar rutas comerciales alternativas al Lejano Oriente para recuperar los preciados granos de pimienta. Es difícil imaginar la comida hoy sin esta especia esencial. Los granos de pimienta son nativos de India e Indonesia y ahora se cultivan en regiones tropicales de todo el mundo. Este árbol trepador generalmente se cultiva en otros árboles como palma, betel o mango porque sus tallos en forma de cordón necesitan apoyo. Este árbol da racimos de frutos de grapelike en su tercer año y continúa dando frutos durante seis a siete años más. Hay tres tipos de granos de pimienta que provienen de la planta de pimiento conocida como Piper Nigrum. Los granos de pimienta verde son las semillas sin madurar de esta planta. Tienen un sabor fresco que es menos picante que los granos de pimienta blanca y negra. Conservados en salmuera, estos granos de pimienta verde se utilizan con frecuencia en quesos y patés. También se utilizan en salsas y purés, sopas, y son esenciales para hacer filete de pimienta.

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp