MARCOS SALAMANCA Cerdo ibérico criado en pasto, curado en seco, bellota, jamón ibérico medio huesojamón 100% ibérico de Bellota D.O Guijuelo

Descripción
Jamón de cerdo alimentado por bellota. Nuestro jamón de cerdo iberiano ha sido fabricado con carne del cerdo iberiano puro, criado en dehesas, un ecosistema español compuesto por pastizales con herbáceas y una variedad de roble. Las bellotas de estos árboles de roble son una fuente de vitamina E, el antioxidante natural que permite un proceso de curado mínimo de 36 meses para dar a nuestros jamones ibéricos su sabor característico. Este jamón se caracteriza por su grasa brillante y transparente. Su carne es magra y marmolada, con un intenso color rojo cereza con un maravilloso aroma duradero y curado. Aroma intenso. Grasa con textura fluida y suave que hace que sea una carne jugosa excepcional.
Características
[Jamón sin huesos 100% iberico alimentado por bellota (HALF)] Este jamón 100% libre de biosfera ha sido curado de forma natural durante un mínimo de 36 meses en Sierra de Francia, una reserva de biosfera declarada por la UNESCO. [Premios de bienestar animal] Los cerdos Iberico de Marcos Salamanca nacen y crian pastos en las únicas granjas españolas otorgadas por su tratamiento a los animales. Marcos Salamanca posee los premios Good Sow and Good Pig de la organización de bienestar animal Compasión en la agricultura mundial. [Calidad del producto certificada por Guijuelo P.D.O] Los monitores Guijuelo PDO controlan y garantizan que nuestros jamones y hombros Iberico alimentados con bellota cumplen con los más altos estándares de calidad. [Producto de España] Desde 1965 hemos producido los productos Iberico más refinados de nuestra ciudad natal de Sotoserrano, Salamanca para los paladares más exigentes. Ahora estamos honrados de ofrecer finalmente nuestros productos en los Estados Unidos para que amigos y familias celebren con las carnes más preciosas de la gastronomía española.
Peso
5.25 Libras
Fabricante es MARCOS SALAMANCA
Destacados
[Jamón sin huesos 100% iberico alimentado por bellota (HALF)] Este jamón 100% libre de biosfera ha sido curado de forma natural durante un mínimo de 36 meses en Sierra de Francia, una reserva de biosfera declarada por la UNESCO., [Premios de bienestar animal] Los cerdos Iberico de Marcos Salamanca nacen y crian pastos en las únicas granjas españolas otorgadas por su tratamiento a los animales. Marcos Salamanca posee los premios Good Sow and Good Pig de la organización de bienestar animal Compasión en la agricultura mundial., [Calidad del producto certificada por Guijuelo P.D.O] Los monitores Guijuelo PDO controlan y garantizan que nuestros jamones y hombros Iberico alimentados con bellota cumplen con los más altos estándares de calidad., [Producto de España] Desde 1965 hemos producido los productos Iberico más refinados de nuestra ciudad natal de Sotoserrano, Salamanca para los paladares más exigentes. Ahora estamos honrados de ofrecer finalmente nuestros productos en los Estados Unidos para que amigos y familias celebren con las carnes más preciosas de la gastronomía española.